Aperitif - Wermut: Aperol 1,0 Liter. Bitter - Aperitif aus Italien mit 15%Vol. Alkohol zum Mixen mit Prosecco oder Weißwein.

Aperol ist ein orangeroter Bitter-Aperitif aus Italien der seit 1919 unverändert nach dem Originalrezept der Brüder Luigi und Silvio Barbieri aus Rhabarber, Chinarinde, Enzian, Bitterorangen und aromatischen Kräutern hergestellt wird. Durch seinen relativ geringen Alkoholgehalt und seinen bitter-süßes Aroma eignet er sich hervorragend für eine Vielzahl von Cocktails. Traditionell wird er in einem stilvollem, großen Weinglas mit Prosecco oder Weißwein serviert. Ein absoluter Erfolgsschlager in der Damenwelt ist ausserdem die Variante Aperol Spritz ( Aperol Sprizz): 3 Teile Prosecco, 2 Teile Aperol, 1 Spritzer Soda (Mineralwasser), Eiswürfel und Orangenscheibe.