CanaRio Cachaça ist ein Zuckerrohrschnaps aus dem Hause Fazenda Soledade im brasilianischen Bundesstaat Rio. Er wird aus frischem, reinem Zuckerrohr im aufwendigen 2-fachen Pot- Still- Verfahren in Kupferkesseln destilliert. Cachaça CanaRio wird sowohl in Form von Cocktails (Caipirinha) als auch als Longdrink genossen (Samba: 4cl Canario mit Cola aufgießen und mit einer Zitronenscheibe garnieren). Besonders lecker schmeckt CanaRio auch in den typisch brasilianischen „Batidas“ mit frischen Früchten oder Fruchtsäften (Batida Carneval: 7cl Mangosaft, 3cl Orangensaft, 3cl Canario).