Schon 1880 produzierte die Familie Kaloyiannis verschiedene Ouzo, die damals noch aus Fässern abgefüllt wurde. Fass Nr.12 galt von jeher als der beliebteste und wurde deshalb als Name bei der ersten Flaschenabfüllung beibehalten: Ouzo 12. Wir empfehlen ihn mit Eis und etwas Wasser zu genießen. Natürlich kann man ihn auch pur nach einem reichhaltigen griechischem Essen trinken. Bitte nicht tiefkühlen, daß zerstört die Aromen.