Der Lugana Limne DOC der Tenuta Roveglia aus der Lombardeiwird mit viel Geduld und Können produziert. Schonende Lese von Hand in kleinen Körben, dabei Selektion der Trauben. Sanftes Pressen der unverletzten Beeren mit einer Saftausbeute von maximal 60%, temperaturkontrollierte Gärung und Ausbau in Edelstahltanks. Das Ergebnis ist ein eleganter Sommerwein mit

sehr schönem Bukett von grünem Apfel und Limonen. Am Gaumen frisch, mit sehr weicher Säure, finessenreich, elegant und langanhaltend.